| Di bawah pembuatan Nasi ~ Rice Arem-Arem BE Bubur Ayam BD Bubur Manado BF Nasi Briyani BC Nasi Bumbu BD Nasi Goreng English Nasi Goreng Babat 13 Nasi Goreng Bahari BC Nasi Goreng Petai BD Nasi Kebuli BC Nasi Kuning BA |
| Nasi Goreng Babat ~ Bahan ½ kg babat putih, dibersihkan air secukupnya garam secukupnya 1 cm jahe, dimemarkan 5 sendok makan margarine / minyak goreng untuk menumis 2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan kecap asin bumbu penyedap nasi 3 sendok makan bawang goreng 3 buah tomat, dipotong-potong 1 buah mentimun, dipotong-potong Bumbu yang dihaluskan ~ to soften bamboo 5 cabai merah 6 butir bawang merah garam secukupnya Cara membuat Rebus babat dengan air secukupnya bersama, garam dan jahe. Setelah babat lunak dan air perebusnya mengering, angkat dan potong-potong ukuran 1 x 3 cm. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum, kemudian masukkan babat. Aduk sebentar. Masukkan kecap manis, kecap asin dan bumbu penyedap. Terakhir masukkan nasi lalu aduk sampai rata dan tercampur betul. Angkat. Hidangkan dengan menaburkan bawang goreng di atasnya, dan taruhlah tomat dan mentimun yang sudah dipotong-potong. |